ไปกิน ชาบูและสุกี้ยากี้สุดพรีเมียม ที่ SAKAE ให้หายคิดถึงญี่ปุ่น
เพราะถ้าหากกล่าวถึงอาหารญี่ปุ่นแล้ว ประเภทเมนูที่คนรักอาหารญี่ปุ่นที่จะนึกถึงและได้รับความนิยมตลอดกาลคงหนีไม่พ้น ซูชิ/ซาชิมิ ราเมน ดงบุริ เทปปันยากิ ชาบู-ชาบู หรือสุกี้ยากี้ อีกทั้งเหตุผลที่หลายคนชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นมากที่สุด เพราะอาหารญี่ปุ่นรสชาติดี ผู้บริโภคคำนึงถึงสุขภาพ และผู้บริโภครู้สึกว่าอาหารญี่ปุ่นสะอาดและใช้วัตถุดิบชั้นดี ถูกปากคนไทย และยังเป็นอาหารที่เข้าถึงคนไทยได้ง่ายเพราะคนไทยส่วนใหญ่ชื่นชอบวัฒนธรรมอาหารการกินของประเทศญี่ปุ่นเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว
🔹 The Editors Society🔹 ได้มีโอกาสมาชิมชาบูและสุกี้ยากี้ระดับพรีเมียมที่ร้าน SAKAE แห่งนี้ ถือได้ว่าเป็นการสร้างสรรค์ในเรื่องการรับประทานที่ได้มีการเปิดตัวร้านอาหารญี่ปุ่น ในรูปแบบการบริการระดับพรีเมียม ภายใต้ชื่อ “ซาคาเอะ” (SAKAE : The Signature Taste of Shabu Shabu and Sukiyaki) ที่พร้อมส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นขนานแท้ ระดับพรีเมียม ผ่านเสน่ห์รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวของชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ชูสุดยอดทีเด็ด วัตถุดิบคัดสรรและนำเข้าจากต่างประเทศ ได้แก่ เนื้อวากิวญี่ปุ่น ระดับ A4 เนื้อวากิวญี่ปุ่น ระดับ F1 และ เนื้อซาคาเอะ ซิกเนเจอร์ หรือเนื้อส่วนสันคอวัว โดยมีรูปแบบการจัดเสิร์ฟเป็นชุดต่อท่าน พร้อมเครื่องเคียง และน้ำซุปต้นตำรับ ซึ่งมีให้เลือก 2 สูตร คือ น้ำซุปน้ำใส รสชาติเบา ๆ แต่กลมกล่อม (สำหรับชาบู-ชาบู) หรือ น้ำซุปน้ำดำ รสชาติเข้มข้น (สำหรับสุกี้ยากี้) ที่ช่วยชูรสชาติวัตถุดิบให้โดดเด่น และอร่อยยอดเยี่ยม🔹 The Editors Society🔹 ขอคอนเฟิร์มเลยว่ารสชาติและคุณภาพของเนื้อวัวและเนื้อหมูที่นำมาเสิร์ฟที่นี่คุณภาพเยี่ยมระดับพรีเมียมจริงๆ น้ำซุปใสหรือน้ำซุปน้ำดำก็มีความอร่อยที่แตกต่างมีเอกลักษณ์ ของกินเล่นที่นำมาเสิร์ฟก็สร้างความสดชื่น อีกทั้งเส้นอูด้งก็นิ่มอร่อยเพราะอิมพอร์ตโดยตรงมาจากประเทศญี่ปุ่น ดีงามจริงๆ
ในด้านการการออกแบบบรรยากาศภายในและการตกแต่งนั้น เน้นที่เรียบ หรู สื่อความเป็นญี่ปุ่นด้วยสีสันและลวดลายไม้ตามธรรมชาติ ตัดเส้นขอบ โค้ง และมุม ตามจุดต่าง ๆ ด้วยกระจกและอลูมิเนียมสีทอง-ดำ ผสานกราฟิกศิลปะและวัฒนธรรมญี่ปุ่นแบบดิจิทัล พร้อมจัดแสงไฟ โทนสีอบอุ่นหรือวอร์มไวท์ โอบรอบพื้นที่ให้บริการ และครอบคลุม 3 โซนหลัก คือ Ring A (28 ที่นั่ง), Ring B, และ Ring C (20 ที่นั่งเท่า ๆ กัน) ให้ความรู้สึกคลาสสิกร่วมสมัย
ขณะที่โลโก้หรือตราสินค้า ได้รับการออกแบบและถูกสร้างสรรค์ขึ้นอย่างประณีต โดยผสมผสานสัญลักษณ์อันโดดเด่นของเมล็ดพันธุ์ข้าวที่สมบูรณ์เข้ากับน้ำพุ 5 สาย วางสลับกันไปมาเป็นวงกลม…ลักษณะคล้ายดอกไม้ ห้อมล้อมตัวอักษรภาษาญี่ปุ่น คันจิ ซึ่งได้แก่ 栄 (อ่านออกเสียงว่า ซะ-คะ) ที่สื่อถึงความรุ่งเรืองอันยั่งยืน ตามคำแปลและความหมายของชื่อร้าน คือ “ซาคาเอะ” นั่นเอง
ในช่วงนี้ก็มีการจัดระบบมาตรฐานเพื่อให้ถูกสุขอนามัยในช่วงการระบาดของ โควิด-19 อย่างเต็มรูปแบบทั้งในเรื่องสุขอนามัยความสะอาดของอาหารและสถานที่ การเว้นระยะห่าง รวมถึงระบบการป้องกันต่างๆตามมาตรฐานของศบค
🔹 The Editors Society🔹 ขอเชิญชวนให้ สายชาบู และสายสุกี้ยากี้ทั้งเนื้อและหมู ในแบบญี่ปุ่นแท้ๆ ให้มาสัมผัสรสชาติความอร่อยพร้อมคุณภาพของอาหารอันเป็นเอกลักษณ์หนึ่งเดียวของชาบู-ชาบู และสุกี้ญี่ปุ่น ได้แล้ววันนี้ที่ ร้านอาหารญี่ปุ่น “ซาคาเอะ” ชั้น 2 โครงการ เดอะ ปาร์ค ไลฟ์ – ถนนพระรามที่ 4 (แยกคลองเตย)
โดยเปิดให้บริการทุกวัน ระหว่างเวลา 11.00 – 21.00 น. สอบถามรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร. 09-6774-8121
มากินชาบู หรือ สุกี้ยากี้ ทั้งเนื้อและหมูเกรดพรีเมียมให้หายคลายคิดถึงญี่ปุ่นกันเถอะ