เรื่องไม่ควรทำเมื่อตอนท้องว่าง
April 29th, 2018
ก่อนจะคุยกันวันนี้ ต้องมาทำความเข้าใจกันก่อนว่า คำว่า “ท้องว่าง” ที่ดิฉันพูดถึงนี่ หมายถึงเวลาที่กระเพาะอาหารของคุณยังว่างเปล่า เพราะคุณยังไม่ได้บริโภคอาหารใดๆเข้าไป ไม่ใช่หมายถึง “ท้องว่าง”จากการตั้งครรภ์นะคะ เชื่อว่าคุณคงเคยได้ยินเรื่องการดื่มน้ำเป็นสิ่งแรกเมื่อตื่นนอน และอีกหลายเรื่องราวของการดูสุขภาพที่ดี ซึ่งมีหลายเรื่องที่คุณสามารถทำได้เมื่อยังไม่มีอาหารตกถึงท้อง แต่มันก็มีอีกหลายเรื่องเช่นกัน ที่คุณควรหลีกเลี่ยงในเวลาที่กระเพาะอาหารยังว่างเปล่า และต่อไปนี้คือสิ่งที่คุณไม่ควรทำ:
1. ดื่มชาหรือกาแฟ: การดื่มกาแฟขณะที่ท้องว่างสามารถจะไปกระตุ้นการผลิตกรดในกระเพาะอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุของอาการฮาร์ทเบิร์นและกรดไหลย้อนได้ จำไว้ว่าให้ดื่มน้ำหนึ่งแก้วก่อนที่คุณจะดื่มเครื่องดื่มใดๆเข้าไป หากกระเพาะอาหารของคุณยังว่างเปล่า และควรเติมนมหรือครีมลงในกาแฟหรือชา เพื่อให้ไขมันจากนมหรือครีมช่วยให้กาแฟย่อยง่ายขึ้น ทั้งยังเป็นการเซ็ทอัพร่างกาย ให้ไปสู่การดูดซึมสารอาหารที่เหมาะสมได้ตลอดวันอีกด้วย
2. ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์: การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ขณะท้องว่าง จะนำไปสู่การดูดซึมแอลกอฮอล์เข้าสู่กระแสโลหิตโดยตรง ซึ่งสิ่งนี้จะไปขยายหลอดเลือดแดงให้กว้างขึ้น ทั้งยังไปลดความดันโลหิตให้ต่ำวูบลงชั่วคราว และเมื่อมีระดับของแอลกอฮอล์เข้มข้นมากๆในกระแสโลหิต สิ่งนี้ก็จะไปเพิ่มการสูญเสียการควบคุมตัวเองทำให้ควบคุมไม่ได้
3. บริโภคยา NSAIDS หรือยาแก้ปวด: ยาต้านการอักเสบชนิดที่ไม่ใช่ยาสเตียรอยด์ หรือที่มีชื่อว่า Nonsteroidal Anti-inflammatory Drugs (NSAID) และยาแก้ปวดอีกหลายชนิดเช่นยาพาราเซตามอล, แอสไพริน ฯลฯ เป็นสิ่งที่ไม่ปลอดภัยถ้าบริโภคในขณะท้องว่าง เพราะมันสามารถจะนำไปสู่การมีเลือดออกในทางเดินอาหารได้
4. บริโภคผลไม้รสเปรี้ยว: คุณสามารถบริโภคผลไม้บางชนิดได้ในขณะที่ท้องว่าง เช่นกล้วยหรือแอปเปิ้ล แต่ให้อยู่ห่างจากผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว เพราะการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวในขณะท้องว่าง จะนำพาคุณไปสู่ความเสี่ยงของการมีกรดเกินในกระเพาะ
5. ออกกำลังกาย: ถ้าคุณคิดว่าจะสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่าด้วยการออกกำลังกายโดยไม่บริโภคอะไรเลยในตอนเช้าละก็ นั่นคือความคิดที่ผิด เพราะเมื่อเวลาที่คุณออกกำลังกาย ร่างกายจะต้องใช้ไกลโคเจน (glycogen) ซึ่งมาจากอาหารที่คุณบริโภคเพื่อมาเผาผลาญไขมัน ซึ่งถ้าคุณไม่มีระดับของไกลโคเจนที่เพียงพอ ร่างกายของคุณก็จะยุติการเผาผลาญไขมัน และนำไปสู่การเก็บสะสมไขมันไว้ในร่างกายไว้ในปริมาณที่มากกว่า
6. ออกไปทำงาน: การออกไปทำงานโดยท้องว่างไม่ได้บริโภคอะไรเลย จะจำกัดประสิทธิภาพและศักยภาพในการทำงานและความคิดให้ด้อยลง การตัดสินใจแก้ไขปัญหาของงานก็จะไม่เฉียบคมเท่าที่ควร ดังนั้น ก่อนไปทำงานให้ฟังเสียงความต้องการของร่างกาย และอย่าละเลยความรู้สึกที่คุณมีในเรื่องของอาหารเช้า ถ้าร่างกายคุณรู้สึกว่าขาดพลังงานเมื่อออกไปทำงานด้วยท้องที่ว่างเปล่า ก็อย่าลืมบริโภคอาหารบ้างแม้เพียงเล็กน้อยก็ยังดีในคราวต่อไป เพื่อให้คุณมีพลังทำงานได้ตลอดเช้าก่อนจะถึงมื้อเที่ยง
7. ซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ต: ไม่มีใครไม่ชอบการช้อปปิ้ง แต่ให้หลีกเลี่ยงการก้าวเข้าไปในซูเปอร์มาร์เก็ตเมื่อท้องว่าง เพราะคุณจะมีแนวโน้มที่จะซื้ออาหารที่มีแคลอรี่และไขมันสูง ดังนั้น คราวหน้าที่คุณจะเข้าไปในที่นั้น ให้บริโภคอาหารให้อิ่มก่อนค่อยก้าวเข้าไป
อาหารคือพลังงานที่จะทำให้ร่างกายทำกิจวัตรในชีวิตประจำวันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้น ร่างกายของเราควรได้รับการเติมเต็มด้วยอาหารอย่างเพียงพอเพื่อใช้ในชีวิตประจำวัน เหมือนกับที่เราต้องเติมน้ำมันให้รถยนต์เพื่อให้มันขับเคลื่อนไปได้ การอดอาหารไม่ใช่วิธีได้มาซึ่งรูปร่างที่ดี แต่การบริโภคอย่างมีสติ เพื่อให้ร่างกายได้สารอาหารที่ดีในปริมาณที่เหมาะสมต่างหาก ที่จะทำให้เรามีรูปร่างดูดีดังต้องการ เมื่อรู้แบบนี้แล้ว ก็อย่าลืมเติมพลังงานให้ร่างกายให้เพียงพอในเวลาที่เหมาะสมกันด้วยนะคะ