รู้แบบนี้แล้ว มาดื่มน้ำ 1 แก้วตอนตื่นนอนกันเถอะ!
July 4th, 2017
สำรวจดูสิว่า ทุกวันนี้ เมื่อตื่นนอนใหม่ๆสิ่งที่คุณทำเป็นสิ่งแรกคือะไร เราขอแนะนำว่ามันควรจะเป็น “ การดื่มน้ำ 1 แก้ว” ที่วันนี้ขอมาบอกให้รู้ว่า ทำไมการดื่มน้ำตอนนี้ถึงดีต่อสุขภาพ
เมื่อตื่นนอน การดื่มน้ำเป็นสิ่งแรกเมื่อกระเพาะอาหารของเรายังว่างอยู่ จะให้ผลดีต่อสุขภาพอย่างมากมาย เพราะนี่คือสาสตร์แห่งวารีบำบัดอย่างหนึ่งที่มีต้นกำเนิดมาจากศาสตร์อายุรเวทของอินเดียโบราณ เหล่าปัญญาชนของอินเดียในสมัยก่อนๆ จะรู้จักทฤษฎีบำบัดนี้ในนามของ “ อุษาปาณะ” ( Usha Paana Chikitsa) ซึ่งมาจากภาษาสันสกฤตที่หมายความว่า การบำบัดด้วยน้ำยามตื่นนอน “dawn water treatment.”นั่นเอง
ประโยขน์ของการดื่มน้ำแบบนี้ก็คือ จะช่วยทำความบริสุทธิ์ให้กับระบบอวัยวะภายในร่างกาย ช่วยทำความสะอาดลำไส้ และช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมสารอาหารที่มีประโยชน์จากอาหารที่เราบริโภคเข้าไปได้ดีขึ้น ทำให้ร่างกายได้รับโภชนาการที่ดีได้อย่างเต็มที่
เรื่องราวที่น่าสนใจของการดื่มน้ำตอนตื่นนอนนี้ ได้ถูกพบอีกครั้งใน ค.ศ. 1970 โดย ดร. เฟอร์รีดูน บัตมังเฮลิด ( Dr. Fereydoon batmanghelidj ) แพทย์ชาวอิหร่านที่ค้นพบว่า น้ำคือยาอายุวัฒนะแห่งธรรมชาติโดยแท้จริง ได้มีการระบุว่า น้ำ สามารถบำบัดอาการของโรคได้หลายชนิด เช่นโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคข้ออักเสบ โรคไมเกรน หอบหืด และโรคออโต้อิมมูนที่เกี่ยวกับความผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย
ดร.เฟอรีดูน จบการศึกษาจากคณะแพทยศาสตร์ โรงพยาบาลเซนต์แมรี่ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ ซึ่งท่านได้รับทุนรางวัลของโนเบล เซอร์อเล็กซานเดอร์ เฟลมมิง ท่านถูกจับในฐานะนักโทษการเมืองเมื่อปี 1979 และใช้ชีวิตในคุกตลอด 2 ปีครึ่ง ซึ่งท่านได้ใช้น้ำเพื่อรักษาโรคให้กับคนไข้ในคุกกว่า 3,000 คน ที่ป่วยทรมานจากโรคแผลในกระเพาะอาหาร การค้นพบของท่าน ได้ตีพิมพ์ใน the journal of Clinical Gastroenterology ในปี 1983 ต่อมา ท่านได้ทำงานวิจัยเรื่องผลของการขาดน้ำเรื้อรังในร่างกายมนุษย์ ซึ่งงานวิจัยนี้ระบุว่า ร่างกายของมนุษย์ จะเริ่มมีอาการของโรคต่างๆจากสาเหตุการขาดน้ำอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานๆ และสัญญาณธรรมชาติของการกระหายน้ำของร่างกาย ก็มักถูกเข้าใจผิดว่าเป็นอาการหรือสัญญาณของโรคอื่นๆเสมอ
วิธีทำทรีทเมนท์ด้วยน้ำที่ ดร.เฟอร์รีดูน แนะนำก็คือ:
– เมื่อตื่นนอนใหม่ๆและกระเพาะอาหารยังว่างเปล่า ให้ดื่มน้ำที่ปลอดจากฟลูออไรด์ เช่นน้ำกรอง 1 แก้วในปริมาณ 8 ออนซ์ (คุณอาจเติมธาตุบางอย่างลงไปในน้ำได้ รวมทั้งเบคกิ้งโซดาเพื่อเพิ่มสภาวะความเป็นด่างให้กับน้ำ) หรือน้ำที่ผ่านกระบวนการกรองโดยปราศจากแร่ธาตุหรือที่เรียกว่า Reverse Osmosis ก็ได้ จากนั้นรอประมาณ 45 นาที จึงค่อยบริโภคหรือดื่มสิ่งอื่นๆ
– เพื่อให้ได้ผลดีต่อสุขภาพในระยะยาว ควรดื่มน้ำครึ่งชั่วโมงก่อนอาหาร และ 2 ชั่วโมงหลังจากการบริโภคอาหาร ทำแบบนี้เป็นประจำ
สมาคมThe Japanese Medical Society ระบุว่า เมื่อทำทรีทเมนท์แบบนี้ผ่านไปในเวลา 10 วัน จะช่วยบำบัดอาการท้องผูกและปัญหาโรคของแกสในกระเพาะอาหารอย่างได้ผล และหากทำต่อเนื่องโดยใช้เวลาราว 30 วัน ก็จะช่วยบำบัดอาการโรคความดันโลหิตสูงได้ด้วย
ทีนี้เรามาดูกันว่า สิ่งดีๆของการดื่มน้ำอย่างน้อย 1 แก้วขนาด 8 ออนซ์ในตอนเช้าหลังตื่นนอนนั้นมีอะไรบ้าง:
– หลังจากที่เวลา 7-8 ชั่วโมงของการนอนหลับได้ผ่านพ้นไป ร่างกายเราทุกคนก็จะเกิดการขาดน้ำ การดื่มน้ำตอนตื่นนอนใหม่ๆนี้ จะทำให้คุณได้กระตุ้นระบบไหลเวียนของออกซิเจนในร่างกาย ให้ตื่นตัวพร้อมทำงานได้เต็มที่สำหรับการสร้างเลือดใหม่และเซลล์กล้ามเนื้อ ร่างกายก็จะได้มีพลังงานที่ดี
– น้ำที่ดื่มตอนตื่นนอนใหม่ๆ จะไปช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบเมตาบอลิซึ่ม ทำให้สามารถเผาผลาญอาหารได้เร็วขึ้น 24% ในวเลา 90 นาที
– การทำให้ร่างกายชุ่มชื่นไม่ขาดน้ำ เป็นสิ่งจำเป็นมากในฤดูของโรคไข้หวัด เพราะมันจะช่วยให้เรารอดพ้นจากความเจ็บป่วยต่างๆไปได้ ทั้งยังช่วยลดระดับฮอร์โมนคอร์ติซอล ซึ่งเป็นฮอร์โมนของความเหนื่อยล้า ช่วยควบคุมความเหนื่อยล้าของร่างกายไม่ให้มากเกินไป การดื่มน้ำหลังตื่นนอนใหม่ๆ ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน ช่วยรักษาสมดุลของระบบไตในการกรองของเสีย ซึ่งเท่ากับช่วยป้องกันการติดเชื้อได้โดยตรง
– ส่วนประกอบของเนื้อเยื่อสมองของเรา 75% จะมีน้ำเป็นส่วนสำคัญ หากร่างกายได้รับน้ำในปริมาณเพียงพอที่จะให้ความชุ่มชื่นกับสมอง ก็จะช่วยให้ป้องกันการเกิดความเหนื่อยล้าต่างๆ รวมทั้งเรื่องการเกิดอารมณ์แปรปรวน เพราะน้ำจะช่วยการทำงานของสมองให้ดีขึ้น
– ช่วยล้างพิษสะสมคั่งค้างในร่างกายให้ออกไป รวมทั้งช่วยสนับสนุนการทำงานของเอนไซม์ในร่างกาย ดร. เคนเนท เอลเนอร์ แพทย์ผิวหนังของโรงพยาบาลแอตแลนต้า สหรัฐอเมริกา ระบุว่า “ ไตของเราเป็นอวัยวะที่ทำหน้าที่ได้อย่างมหัศจรรย์ในการขจัดพิษที่อยู่ในร่างกายออกไป และถ้าเราดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสม มันก็จะช่วยให้ไตทำงานได้ดีขึ้น การดื่มน้ำเมื่อตื่นนอน จะช่วยให้ร่างกายสามารถขจัดสารพิษออกไปได้เป็นสิ่งแรกในตอนเช้า”
– ช่วยให้คุณบริโภคอาหารมื้อระหว่างวันน้อยลง มีการวิจัยแสดงว่า คนที่ดื่มน้ำ 1 แก้วก่อนมื้ออาหาร จะสามารถลดน้ำหนักลงได้ 4.5 ปอนด์ในเวลา 3 เดือน เนื่องจาก “ น้ำจะไปช่วยเติมเต็มกระเพาะอาหารโดยไม่มีเรื่องของแคลอรี่ให้เราต้องกังวล” และทุกคนที่ทำแบบนี้ก็จะ “ รู้สึกอิ่มจากผลของมัน” นั่นเอง
อย่างไรก็ตามต้องเข้าใจด้วยว่า น้ำ ไม่ใช่สิ่งมหัศจรรย์ แต่เพราะในร่างกายเราส่วนใหญ่จะมีน้ำเป็นส่วนประกอบหลักอยู่ถึง 72% ดังนั้น การที่ร่างกายจะได้รับความชุ่มชื้นอย่างเหมาะสมจึงทำให้น้ำเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่สุด
สิ่งที่น่าสนใจอีกเรื่องก็คือ จากสถิติพบว่า มีประชากรของโลกเป็นจำนวนถึง 75% ที่ถูกระบุว่ามีร่างกายอยู่ในสภาวะขาดน้ำสะสม ควรดื่มน้ำ 1-2 แก้วในตอนเช้าหลังตื่นนอนเพื่อให้ได้ผลดีกับร่างกย อีกเรื่องก็คือ ถ้าหากคุณชอบดื่มชาหรือกาแฟเป็นประจำ ก็ควรจะดื่มน้ำให้มากขึ้น เพราะคาเฟอีนเป็นสารที่ทำให้ร่างกายของเราขาดน้ำ