เปิดครัวเชฟนีล ไคลน์เบิร์ก แห่ง Clinton St. Baking Company & Restaurant
May 12th, 2017เราโชคดีที่ได้เป็นแขกพิเศษจริงๆ ได้บุกไปถึงในครัวของ เชฟ นีล ไคลน์เบิร์ก (Neil Kleinberg) ผู้ก่อตั้งร้าน Clinton Street Baking Company & Restaurant แวะมากรุงเทพฯ และให้เข้าไปชมเบื้องหลังการทำเมนูสุดพิเศษที่จะมีในอนาคตอันใกล้นี้ที่ร้านคลินตัน สตรีท เบคกิ้ง คอมพานี กรุงเทพฯ
จริงๆ ตอนนี้ที่ร้านมีเมนูใหม่ คือ Smoked Salmon Scramble ไข่กวนเนื้อนุ่ม ใส่แซมอนรมควัน กับขนมปังธัญพืชแสนจะเฮลตี้, Truffle Fried Egg ไข่ดาวโป๊ะบนเบคอนชิ้นหนาผัดกับเห็ดรวมเหยาะด้วยซอสทรัฟเฟิลวินิแกรตต์ และใครชื่นชอบ Mac-N-Cheese with Truffle ต้องมาลองมักกะโรนีอบเนยแข็ง 3 ชนิด โรยหน้าด้วยเห็ดทรัฟเฟิล
เอิ่ม…ใครเคยคิดว่า Mac-N-Cheese คือแฮมเบอร์เกอร์ใส่ชีสมั่ง คนเขียนเคยปล่อยไก่สั่งแล้วเขาเอามาเสิร์ฟก็เถียงคอเป็นเอ็นว่าไม่ได้สั่งมักกะโรนีอบ แต่สั่งเบอร์เกอร์ 555+ Mac-N-Cheese คือคอมฟอร์ตฟู้ดที่คนอเมริกันนิยมมาก และมันบ่ใช่แฮมเบอร์เกอร์เน้ออออ…
Clinton Street Baking Company & Restaurant Bangkok ชั้น G ศูนย์การค้าสยามพารากอน(ร้านอยู่ตรงข้ามโรงแรมสยามเคมปินสกี้ ฝั่งเชื่อมกับห้างสรรพสินค้าสยามพารากอน) โทร.02 129 4861-2 www.clintonstreetbangkok.com FB:clintonstreetbangkok #clintonstreetbangkok
- Tags :
- Best pancake
- Best Waffles
- Clinton Street Baking Company & Restaurant Bangkok
- Mac-N-Cheese with Truffle
- Neil Kleinberg
- Smoked Salmon Scramble
- Truffle Fried Egg
