Pacamara ฉลองเปิดอคาเดมี่และสาขาใหม่ Pacamara Coffee Roasters X Specialty Coffee Lab ซอยทองหล่อ 25
September 10th, 2016
สำหรับคอกาแฟที่ชื่นชอบรสชาติกาแฟระดับพรีเมี่ยม ชื่อของ Pacamara Boutique Coffee Roaster ต้องเข้าไปอยู่ในคอฟฟี่ลิสต์ของคุณอย่างแน่นอน เพราะทุกแก้วที่เสิร์ฟคัดสรรเมล็ดพันธุ์อย่างดี จากแหล่งปลูกที่ได้คุณภาพคัดสรรผ่าน Q grader คนแรกในประเทศไทย (ผู้เชี่ยวชาญด้านการชิมกาแฟระดับโลก) อีกทั้งเทคนิคการชงที่ประณีต โดยบาริสต้ามืออาชีพ เพื่อให้คอกาแฟทั้งหลายได้สัมผัสกับ รูป รส กลิ่น เสียง จากเมล็ดพันธุ์กาแฟที่ดีที่สุด
คุณชาตรี ตรีเลิศกุล คอฟฟี่กูรูอันดับหนึ่งของเมืองไทย และผู้บริหารร้าน Pacamara ได้จัดงานEnlighten your Coffee DNA เปิดตัว Pacamara Coffee Roasters X Specialty Coffee Lab ที่นี่ไม่ได้มีแต่ร้านกาแฟ แต่ยังมีพื้นที่ในส่วนของ Specialty Coffee Lab Academy เพื่อให้ผู้ที่สนใจในโลกของกาแฟได้มาเรียนรู้เรื่องราวอันละเมียดละไมและลึกซึ้ง รวมถึงผู้ที่สนใจในธุรกิจร้านกาแฟ ทักษะของการเป็นบาริสต้า ซึ่งมีหลักสูตรตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นแอดวานซ์หลากหลายหลักสูตร
ด้วยความตั้งใจของผู้บริหารที่ต้องการแบ่งปันคุณค่าจากเมล็ดกาแฟดีๆ ผ่านขั้นตอนอีกมากมายเพื่อเสิร์ฟให้กับคนรักกาแฟที่แวะเวียนมาทั้งที่มาเรียน นั่งพักผ่อน ทานกาแฟคุณภาพดี และอาหารรสชาติเยี่ยมที่มีเสิร์ฟทุกวัน เสมือนเป็นคอมมูนิตี้มอลล์เล็กๆ สำหรับคนรักกาแฟ